海里螃蟹什么时候最肥,食用蟹的最佳时间是什么时候
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解决时间 2021-05-21 01:36
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-05-20 06:13
海里螃蟹什么时候最肥,食用蟹的最佳时间是什么时候
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-05-20 07:23
蟹的最佳食用时间是秋季 因为秋季的蟹最肥。这时雌蟹的卵巢和消化腺已长成了蟹黄，以准备过冬和来年生育繁殖的需要，蟹的肢体和螯里也是长满了肉。随着深秋的逐渐来临，雄蟹为了过冬的需要，也渐渐脂肪堆积，长出了蟹膏（俗称蟹油），当然肢体和螯里的肉也越长越实。所以这时的蟹肉最多、最结实、也最为鲜美。民间有九雌十雄的说法，即：农历九月吃雌蟹，十月吃雄蟹
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