广肚是什么,牛肚和牛百叶有什么区别?
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-08-20 00:13
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-08-19 00:43
广肚是什么,牛肚和牛百叶有什么区别?
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-08-19 02:13
牛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分，板肚是靠外层比较光滑的部分，比较厚实，俗称金钱肚；毛肚是牛肚的内壁，剥离后比较薄，绒状突起多，就是俗称的牛百叶了。
两个都是牛的胃,和牛肚的区别在与牛百叶两面都有许多小的突起,像小的刺一样,而牛肚外表光滑;牛百叶较薄,牛肚较厚;牛百叶一般涮来吃(比如烫火锅),牛肚一般煮熟后凉拌或者和工笋,莴苣什么的一起烧
两个都是牛的胃,和牛肚的区别在与牛百叶两面都有许多小的突起,像小的刺一样,而牛肚外表光滑;牛百叶较薄,牛肚较厚;牛百叶一般涮来吃(比如烫火锅),牛肚一般煮熟后凉拌或者和工笋,莴苣什么的一起烧
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯