鱼丸用咖喱煮味道如何？煮几分钟口感最好？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-29 23:45
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-01-29 17:42
主要用鱼极这个牌子做，芝士味感觉和咖喱配的比较好
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-01-29 18:46
要看是什么鱼丸，如果是用家鱼做的鱼丸就最好不要，因为家鱼有一种泥味，不太适合，如果是用海鱼或者是本身炸好的鱼丸，咖喱煮是非常不错的！
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-01-29 18:55
1.锅烧热放油，油热后放洋葱和蒜沫翻炒
2.再放入鱼丸和鱼豆腐翻炒一会
3.加入适量的水（或高汤），大火煮开
4.水开后放入3块金牌咖喱块
5.中火煮10分钟，汤已经变成咖喱色，很香
6.这时加入一些椰浆，搅拌均匀
7.加入椰浆后小火再煮1－2分钟，汤汁越来越浓
8.煮好的鱼丸可以马上吃，也可以放在汤中浸泡3个小时，味道更足
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