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酸辣土豆丝怎么做阿?

答案:5  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-05-03 01:30
  • 提问者网友:我们很暧昧
  • 2021-05-02 16:24
酸辣土豆丝怎么做阿!这是我最爱吃的菜!是不是放醋就变酸了阿
最佳答案
  • 五星知识达人网友:纵马山川剑自提
  • 2021-05-02 17:12
酸辣土豆丝配料:土豆,青椒(随个人喜好),盐,醋,小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,葱,味精(随个人喜好)

酸辣土豆丝做法:

1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,而且女孩子吃不会长肥^^; 如果想配点青椒或者红椒都可以,看个人喜好

2.切大蒜,生姜,大葱切段

3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香

4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦!

特点:

酸辣下饭。

我的感受:

这种菜既酸又辣,在饭店吃也就5块来钱,味道是那么好,好极了,我最喜欢吃的菜就是这酸辣土豆丝,因为它实惠、简单、美味、可口。每次去饭店,我都要这种菜,它是我必不可少的菜。

大家也不妨来尝尝,记住它的名字:酸辣土豆丝
全部回答
  • 1楼网友:煞尾
  • 2021-05-02 20:46

首先将土豆切成细丝,用水清洗后放着,然后将锅放在火上,加入适量的油,油开了以后,放入一点切好的青椒,在放少量的盐和味精,炒片刻之后,放入土豆丝炒,等到快熟的时候,再放入适量的盐和适量的醋炒熟就可以了,这道菜不仅原料简单,而且做着容易,吃起来也是清香可口!!!我也很喜欢吃~~

  • 2楼网友:走死在岁月里
  • 2021-05-02 20:17
先把土豆丝切好,放到水里泡一下,把淀粉洗衣掉一点,再放到锅里炒,炒到半熟的时候放盐和其他调料,快要起锅的时候,再把事先用糖水和醋调好的汁放进去,ok
  • 3楼网友:污到你湿
  • 2021-05-02 19:40

呼呼丶很简单的丶可以适当的用的泡菜的酸水丶

  • 4楼网友:琴狂剑也妄
  • 2021-05-02 18:35

酸辣土豆丝
主料:土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。

酸辣土豆丝的特色:

酸辣下饭。

做法(1)将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。

  (2)将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。

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