三鲜蒸饺是怎么做的？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-09 10:16
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-10-09 01:37
三鲜蒸饺是怎么做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-10-09 03:03
原料有猪肉400克，大海米、水发海参、木耳、水发 干贝各50克，葱末300克。酱油、香油、姜末、盐、鸡精各少许。做法是倒入盆内，加开水搅匀，调成烫面面团，揉好后搓条，下剂子，擀成圆形片。②猪肉切成小丁，加入姜末、酱油、鸡精、 盐和水搅匀，再将海米、海参、干贝、木耳切碎，与猪肉馅拌在一 起，最后加香油、葱末即成三鲜馅。③左手托皮，右手上馅，包入馅心，捏成月牙形饺子，上笼屉，用大火沸水蒸15-20分钟即可。功效：蛋白质、碘、碳水化合物，可健脾开胃，增加孕产妇体力。
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