常温豆芽可以放多久,金针菇为什么在冰箱中还会继续生长

常温豆芽可以放多久,金针菇为什么在冰箱中还会继续生长

金针菇放冰箱能储存多久？怎么判断还能不能吃？以及吃金针菇的好处和坏处：存放时间：金针菇不耐贮藏,常温下三天菇体即软化,菌柄基部变褐,并有臭味放出.如何辨别金针菇的好坏检查金针菇由于缺氧散发出来的气味。如果子实体颜色没变，没有出现霉烂现象。只要用清水冲洗几遍揣出去异味，还是可以吃的。这样的金针菇最好就别吃了，还有就是金针菇别放冰箱里，你看那些卖菜的都是怎么收拾的呀，都是用好的胶袋几层的封好，在家也可以用保鲜膜仔细的裹好！3.吃金针菇有没有什么坏处阿？脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。4.金针菇如何保养不会坏金针菇不耐贮藏,常温下三天菇体即软化,菌柄基部变褐,并有臭味放出.5.金针菇吃多会有什么坏处？有痛风史的会的通风，它里面含嘌呤较多6.金针菇有什么好处个和坏处？金针菇的蛋白质含量很高，它含有特别有利于儿童骨骼成长和智力发育的多种赖氨酸，而金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃对高脂血症患者有一定的好处。健康人多吃金针菇，可以增强人体的免疫力。但是新鲜的金针菇含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。人在食用鲜金针菇30分钟至4小时内，可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，大量食用还可能引起发热、便血、尿血等严重症状。市场上出售的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，市民可以放心食用。因秋水仙碱易溶于水，充分加热后被破坏，吴医生提醒市在食用鲜金针菇时一定要煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解，但也不要过度烹煮。在家食用前，最好先在冷水中浸泡两个小时；若要凉拌，先用冷水浸泡再要沸水烫，让它熟透。另外，金针菇一次不要吃太多，因为菇类含有高纤维，吃多了可能导致腹泻。而且它并非适合每个人吃，由于它性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃，

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