西红柿鸡蛋汤怎么做去火

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解决时间 2021-10-21 04:26

提问者网友：
2021-10-20 09:40

西红柿鸡蛋汤怎么做去火

最佳答案

五星知识达人网友：掌灯师
2021-10-20 10:53

一、材料西红柿2个、鸡蛋2个、油5克、盐5克二、做法1.准备所用材料。2.将2个西红柿削皮备用。3.将1个西红柿用刀切成小丁，剩下一个备用。4.将鸡蛋打入碗中。5.用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。6.锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒。7.炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红。8.将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中。9.加适量清水后按下按键打成西红柿汁。10.将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。11.再次煮开后将蛋液打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。12.最后加适量盐调味，盛起时撒上香菜或葱花即可。

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