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碳酸钠做稀饭能不能用

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-10 08:26
  • 提问者网友:皆是孤独
  • 2021-03-09 16:50
碳酸钠做稀饭能不能用
最佳答案
  • 五星知识达人网友:忘川信使
  • 2021-03-09 16:59
碳酸钠,俗称面碱。
做稀饭时,加少量面碱,很粘稠,有一种独特的诱人味道,很增加食欲,特别适合胃酸比较高的胃病患者。
但是维生素在碱性环境中容易被破坏,煮稀饭的时候放面碱会直接影响维生素含量。
全部回答
  • 1楼网友:由着我着迷
  • 2021-03-09 17:42
有一种叫碱粥的视频,就是在制粥时加入少量食用纯碱 但是不能多放,放多了会导致使用者胃胀气,另外胃溃疡的人禁止食用 再看看别人怎么说的。
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