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微波炉能做饼干吗,微波炉可以做饼干吗?自己动手怎么做啊?

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-05 02:53
  • 提问者网友:战魂
  • 2021-04-04 02:42
微波炉能做饼干吗,微波炉可以做饼干吗?自己动手怎么做啊?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:动情书生
  • 2021-04-04 03:03
现在怀孕了,很想用微波炉能做饼干吗?总觉得经常在外面吃的东西不卫生,对身体不好,对胎儿也不好,用微波炉能做饼干吗好吗?效果
怎么样?准备的材料:面粉80克
泡打粉5克
鸡蛋4只
牛奶60ml
白糖80克
油少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK!
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油巧克力什么的。不做造型的就直接切开来吃。前段时间是按照
上面的方式来做的,效果很不错呢,做出来的口感香喷喷,
不相信的话,试试就知道!
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