怎么炸速冻麻团

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-29 12:01

提问者网友：回忆在搜索
2021-03-28 23:00

怎么炸速冻麻团

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-03-29 00:08

1.红小豆清洗干净，用清水浸泡半天，捞出沥干

2.将红小豆倒入压力锅，加入清水没过红小豆，开火炖煮1个小时

3.将煮好的豆子过筛去除豆皮，过滤后留下豆沙

4.锅中放2小勺油烧热，将豆沙倒入锅中，加入80克白糖

5.小火慢慢翻炒，直到豆沙粘稠抱团即可关火

6.200克糯米粉中加入150克温水，活成不黏手的粉团

7.取一小块粉团压扁，放入一块豆沙馅

8.封口成团子状

9.团子表面沾水，在芝麻中滚一滚

10.锅里油烧至3成热，放入麻团小火慢炸，
炸至麻团膨胀且颜色金黄即可出锅

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1楼网友：逃夭
2021-03-29 01:18

现将麻团融化一下再炸，炸至酥黄就可以了。

2楼网友：行雁书
2021-03-29 00:54

现将麻团融化一下再炸，炸至酥黄就可以了。

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