在质量分数为3%的可溶性淀粉溶液中，加入质量分数为2%的新鲜的α-淀粉酶溶液，置于0℃至90℃的环境中，其他条件均适宜。则淀粉的分解总量与温度的关系图，正确的是
在质量分数为3%的可溶性淀粉溶液中，加入质量分数为2%的新鲜的α-淀粉酶溶液，置于0℃至90℃的环境中，其他条件均适宜。则淀粉的分解总量与温度的关系图，正确的是
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-07 04:01
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-03-06 19:20
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-03-06 19:31
解析：α-淀粉酶的催化的最适温度是60℃，高于或低于该温度，酶的活性将会受到影响。题目中的纵坐标是指淀粉的分解总量，只要酶不失活，分解总量会一直增加，直至酶失活。
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-03-06 20:19
好好学习下
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯