为什么过年得吃年糕？

为什么过年得吃年糕？

相传春秋时，吴国大夫伍子胥被吴王夫差 赐剑自刎而死。伍子胥死前嘱咐亲信:“我死 之后，如果国家有难，民众缺粮，你们到象门城 墙挖地三尺，可以得到食粮。”伍子胥死后，越 王勾践闻知，认为吴国失去主将，就进攻吴国雪耻。夫差连吃败仗，京城被困，城中粮尽援 绝，军民纷纷饿死。这时，伍子胥的亲信按他 牟前嘱咐，去象门挖地三尺，果然挖到可以充 饥的“城砖”。原来这是当年伍子胥暗地设下 的“屯粮防急”之计，他在象门一带用的城砖， 全部是用江米粉蒸制压成的，这类江米砖十分 坚韧，既可以作砖砌墙，必要时又可充饥。从 此以后，每逢过年，当地家家户户都要蒸制像 城砖样的江米年糕，以奉祀伍子胥的功绩。因 为是在过年时制的食品，就把它叫做年糕，沿 袭至今。

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