内蒙有名的小吃 有哪些？
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-07-16 12:01
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-07-16 08:39
内蒙有名的小吃 有哪些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-07-16 08:59
烤全羊
全部回答
- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-07-16 11:16
呼市的被子，赤峰的对夹，巴盟的酿皮等等，
- 2楼网友：佘樂
- 2021-07-16 09:54
- 奶茶 5694
- 做法：熬煮汆炖烩焖法
- 特色：无
- 材料：
- 莜面 4254
- 做法：其他
- 特色：无
- 材料：
- 酸奶 5241
- 做法：其他
- 特色：无
- 材料：
- 烤羊腿 4164
- 做法：烘烤法
- 特色：无
- 材料：
- 羊肉松 939
- 做法：其他
- 特色：黄亮酥香，品质柔软，丝细松散，食之咸甜适口，营养丰富。
- 材料：羊肉5千克，精盐150克，白糖150克，葱末100克，姜末50克，茴香末5克，味精10克，丁香末2.5克，高梁酒10克
- 扒驼掌 1101
- 做法：其他
- 特色：无
- 材料：
- 粉汤饺子 2565
- 做法：熬煮汆炖烩焖法
- 特色：无
- 材料：
- 蒙古奶皮 1764
- 做法：其他
- 特色：无
- 材料：
- 鱼匹子 993
- 做法：蒸法
- 特色：无
- 材料：
- 烩银丝 540
- 做法：熬煮汆炖烩焖法
- 特色：鲜嫩利口。
- 材料：
- 炒米 2547
- 做法：其他
- 特色：无
- 材料：
- 蒙古馃子
刀切稣 将面粉、糖粉加油和成酥面；另将面份、饴糖、清水和成皮面；以皮面包酥面，然后擀条、切片、烤熟。香甜酥脆。
马蹄酥 制酥面、皮面和起后成卷、揉条、切段，两端弯成马蹄形，入炉烤熟，撒白糖而食。酥香可口。
蒙古馃子 面粉加白糖、温水和成面团，擀成面饼，切为长条。入羊油中炸黄而成。酥脆甜香，佐奶茶最佳。
烩银丝 熟羊肚、水口蘑切丝，放高汤调料煮熟、勾芡而成。鲜嫩利口。
烩明珠 熟羊眼沸水氽后切片，与配料、调料及高汤煮熟、勾芡而成。味鲜清淡利口。
蒙古包子 羊肉、大葱为馅，面皮包之，蒸熟而食。鲜香味美。
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