干豆角怎么发快

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解决时间 2021-02-22 08:14

提问者网友：骨子里的高雅
2021-02-21 14:35

干豆角怎么发快

最佳答案

五星知识达人网友：迟山
2021-02-21 15:42

干豆角

原材料：通常选用豇豆和宽四季豆两种
制作过程：
1、用清水冼干净
2、用开水在锅里煮白
3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干
4、晒干后一扎一扎捆好。放哪都可，注意防潮，隔一段时间晒一遍
5、食用前，用温水泡开，再切成小段，和肉一起炖，味道真是爽哉！

注意：豆角老一些为好，摘去头尾茎节和虫洞之类的，洗净后用开水煮至再沸腾就可拿出晾晒。或者放蒸锅蒸至稍变色即可。每天晚上要收，早上再晒，完全晒干后，用剪刀剪成1.5寸小段备用.

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1楼网友：思契十里
2021-02-21 17:26

开水

2楼网友：佘樂
2021-02-21 16:18

睡觉之前用冷水泡好，不要用开水哦，那样会把干豆角的营养泡走。第二天要吃的时候取出干豆角，洗干净，炖肉，包饺子吃都特别香，真的，我经常吃。

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