下列现代食物保存方法中，可能会对人体健康造成潜在危害的是CA. 冷冻B. 真空包装C. 添加防腐剂D. 利用酶对食物保存

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-07 18:44

提问者网友：斑駁影
2021-02-07 08:07

下列现代食物保存方法中，可能会对人体健康造成潜在危害的是C
A. 冷冻
B. 真空包装
C. 添加防腐剂
D. 利用酶对食物保存

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-02-07 09:33

A. 冷冻B. 真空包装(答案→)C. 添加防腐剂D. 利用酶对食物保存解析：现代食物保存方法有：冷冻、真空包装法、利用酶对食物保存、添加防腐剂等等．但是冷冻、真空包装法、利用酶对食物保存都会抑制细菌的生长繁殖，不会对人体健康造成危害．而添加防腐剂是保存食品的一种现代工艺，防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期．由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害．因此，我国对防腐剂的使用有着严格的规定．可见选项C的符合题意．故选：C

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1楼网友：千杯敬自由
2021-02-07 10:37

我好好复习下

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