是特色且好看的巴黎糕点及甜点哦,分别三四个就行并且请分别介绍一下。
介绍简单些就行
请问谁知道巴黎的一些好看且特色的糕点、甜品?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-11 13:17
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-04-10 21:47
最佳答案
- 五星知识达人网友:零点过十分
- 2021-04-10 22:04
macaron, 很甜的一种糕点,是巴黎甜点中最知名的,色彩缤纷,有绿的开心果的味道,粉红色是野莓,咖啡色是咖啡的味道等等,外脆里软,入口既化的,大小不一,任何一家点心店都买的到
éclair, 不要跟闪电搞混了,这个点心的名字就这样,是长条型的,其实材料就跟泡芙的一样,中间夹的口味有巧克力,开心果,芒果疆等等,上面还会再浇一层浆汁,咖啡味的也有,跟macaron一样颜色很多
再来millefeuille,前层糕的意思,是一层糕饼一层奶油的长方形小蛋糕,也是点心点最长见的一类,最上层是一层白巧克力片,有黑巧克力的条纹,看起来很漂亮
最后就是tarte de fruits,就是小小的水果派,各种口味都有,最常见的就是野莓,草莓,等这类的,或柠檬味的,成圆形
éclair, 不要跟闪电搞混了,这个点心的名字就这样,是长条型的,其实材料就跟泡芙的一样,中间夹的口味有巧克力,开心果,芒果疆等等,上面还会再浇一层浆汁,咖啡味的也有,跟macaron一样颜色很多
再来millefeuille,前层糕的意思,是一层糕饼一层奶油的长方形小蛋糕,也是点心点最长见的一类,最上层是一层白巧克力片,有黑巧克力的条纹,看起来很漂亮
最后就是tarte de fruits,就是小小的水果派,各种口味都有,最常见的就是野莓,草莓,等这类的,或柠檬味的,成圆形
全部回答
- 1楼网友:不甚了了
- 2021-04-10 23:40
你好!
马卡龙(macaron):杏仁小甜饼,特点:小巧,五颜六色,入口即化,口味众多。
Crème brûlée:焦糖炖蛋,鸡蛋做成布丁,放上砂糖后用火局部烧砂糖让其变成焦糖。
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