如何自制雪糕?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-16 12:44
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-10-16 01:11
如何自制雪糕?
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-10-16 02:23
自制香草味冰糕【原料】 奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱、香草精。 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁； 2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至发泡，放入白糖适量，继续搅拌； 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌； 4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋味，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合； 5、把混合好的糊放入小杯子然后放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。
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