做鱼时不小心弄破苦胆怎么办
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-21 06:04
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-03-21 02:50
做鱼时不小心弄破苦胆怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-03-21 03:33
剖鱼时，不小心弄破了苦胆，鱼肉就会有苦味。可在胆汁污染过的鱼肉上，用吸水纸或毛巾将其吸干，然后在沾了胆汁的地方涂一些酒或小苏打（也可用发酵粉），使胆汁溶解，然后再用水冲洗干净，就可把苦味冲去
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-03-21 05:30
可用些酒、小苏打或发酵粉涂抹在胆汁污染过的部位上，使胆汁溶解，然后用清水冲一下，即可把苦味冲掉
转
- 2楼网友：骨子里都是戏
- 2021-03-21 04:27
剖鱼时，不小心弄破了苦胆，鱼肉就会有苦味。可在胆汁污染过的鱼肉上，用吸水纸或毛巾将其吸干，然后在沾了胆汁的地方涂一些酒，使胆汁溶解，然后再用水冲洗干净，就可把苦味冲去
- 3楼网友：过活
- 2021-03-21 03:57
用水冲以后，最好用白酒洗一下，再用水冲了就好
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