为什么蒸汽的温度与沸水相同，但是蒸食物熟化速度却比煮食物的速度慢呢？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-22 20:19
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-02-21 21:21
为什么蒸汽的温度与沸水相同，但是蒸食物熟化速度却比煮食物的速度慢呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-02-21 22:02
救命啊~快结题了，我们组还什么都没做好呢.....谁能教教我，我们做的是...答：一般来说,温度升高,可以加快反应速度。例如:炖煮食物的温度约为100度(水的沸点),炒的温度约为200至300度(油的沸点比水高),油炒比油炸的温度略低一些,但比炖...
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