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皮蛋里面是稀的怎么办

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-23 11:22
  • 提问者网友:流星是天使的眼泪
  • 2021-01-23 08:21
皮蛋里面是稀的怎么办
最佳答案
  • 五星知识达人网友:春色三分
  • 2021-01-23 08:41
问题一:为什么我买的松花皮蛋黄是稀的? 您好,没有关系
皮蛋根据用石灰浸泡的时间长短不同,里面的蛋黄表现出来的状态也不同,因为鸡蛋本身是液态的,通过用石灰烧,让里面的水分蒸干,所以时间久一点的松花蛋,就会变成实心,反之就会变成液态的,但是不论怎么样,都是可以食用的
希望对你有用,望采纳~问题二:松花蛋打开里面全是稀水怎么办 像煮鸡蛋一样煮一下试试问题三:为什么皮蛋敲开是稀的? 皮蛋稀的有两个原因,一个是时间短还没腌熟;一个是腌时间太长了澥掉了。问题四:皮蛋里面是稀的怎么办 可以上锅蒸一下,可以解决皮蛋稀黄问题。问题五:买的松花蛋不凝固能吃吗 看情况而定哦。松花蛋因为做法不同和时间长短不同,有的蛋黄是凝常状,有的是稀装,都好吃的。你那些蛋黄很稀,打开蛋壳时,蛋清没和蛋壳粘在一块,蛋没发出那种烂掉的臭味的话,说明蛋还是好的,是可以吃的。问题六:皮蛋黄有点稀,怎样做才能变硬? 那是皮蛋没有烧制好,可以在冰箱里冻下可以变硬。
1、皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。
2、皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。问题七:皮蛋中间稀能吃吗 稀是新鲜的,变硬的才是放的时间长的。问题八:皮蛋中间是稀的,可不可以吃 可以吃了
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