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美味的黄焖鸡米线怎么做好吃又简单,做法

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-29 00:42
  • 提问者网友:且恨且铭记
  • 2021-11-28 01:43
美味的黄焖鸡米线怎么做好吃又简单,做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:你哪知我潦倒为你
  • 2021-11-28 02:02
主料
    鸡腿 :1个
    辅料
    香菇 :3-5朵
    土豆 :适量
    胡萝卜 :适量
    上海青 :2朵
    小米椒 : 10个
    姜片 :适量
    葱段 : 适量
    干红椒 :适量
    花椒粒 : 适量
    料酒 :2勺
    蚝油 : 2勺
    淀粉 : 少许
    白胡椒粉 :少许
    盐 :少许
    具体步骤
    第一步
    鸡腿泡去血水后去骨切丁
    第二步
    加入适量芡粉、甜面酱、蚝油、料酒、干辣椒、八角、姜片、花椒粒、白胡椒粉拌匀
    第三步
    各种蔬菜切丁、小米辣切碎备用 鸡块码味一小时后与蔬菜块拌匀,加入调和油 、少量盐和水倒入塔吉锅
    第四步
    煮开后小火焖30分钟 加入上海青 ,拌入小米辣和香葱 起锅去掉葱段即可
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