美味的黄焖鸡米线怎么做好吃又简单,做法
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-29 00:42
- 提问者网友:且恨且铭记
- 2021-11-28 01:43
美味的黄焖鸡米线怎么做好吃又简单,做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-11-28 02:02
主料
- 鸡腿 :1个
辅料
香菇 :3-5朵
土豆 :适量
胡萝卜 :适量
上海青 :2朵
小米椒 : 10个
姜片 :适量
葱段 : 适量
干红椒 :适量
花椒粒 : 适量
料酒 :2勺
蚝油 : 2勺
淀粉 : 少许
白胡椒粉 :少许
盐 :少许
具体步骤
第一步
鸡腿泡去血水后去骨切丁
第二步
加入适量芡粉、甜面酱、蚝油、料酒、干辣椒、八角、姜片、花椒粒、白胡椒粉拌匀
第三步
各种蔬菜切丁、小米辣切碎备用 鸡块码味一小时后与蔬菜块拌匀,加入调和油 、少量盐和水倒入塔吉锅
第四步
煮开后小火焖30分钟 加入上海青 ,拌入小米辣和香葱 起锅去掉葱段即可
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