怎样做酱辣椒蒸鸡

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解决时间 2021-01-14 02:00

提问者网友：欲望失宠
2021-01-13 08:01

怎样做酱辣椒蒸鸡

最佳答案

五星知识达人网友：话散在刀尖上
2021-01-13 08:48

辣椒酱蒸鸡
辣椒酱蒸鸡

材料：
鸡腿 2个
小卷心菜 200g
蒜头 2瓣
黄瓜 1根
小葱适量

调料：
盐适量
胡椒适量
芝麻适量
辣椒酱适量
做法：
1）小卷心菜用水浸泡后竖切成两半，黄瓜切成丝，蒜头磨成蒜泥
2）鸡腿去骨，撒上盐、胡椒，抹上蒜泥，铺在盘中
3）将2）放在蒸锅中蒸5分钟，加入卷心菜，再蒸10分钟
4）取出鸡肉切成小块，葱切成小段
5）将小葱和蒸鸡的汤汁放在锅里，加芝麻和辣椒酱煮沸拌匀
6）盘中铺上鸡肉、卷心菜，浇上5）的酱汁，放上黄瓜丝即可

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