筋饼的做法和小窍门
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解决时间 2021-03-02 23:10
- 提问者网友：凉末
- 2021-03-02 01:40
筋饼的做法和小窍门
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-03-02 02:42
用料
主料
面粉400g
调料
调和油
适量
筋饼的做法
1.用开水烫面，用筷子和软点的面。醒发1h。因为面比较软，所以手上多蘸些油，将面揪成大小适中的面剂子。
2.台面放入油，将面剂按成饼。
3.将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼。
4.饼铛内放油，用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内。
5.面饼都变成金黄色后翻面。
6.翻面后的饼再烙2min，即可出锅。
主料
面粉400g
调料
调和油
适量
筋饼的做法
1.用开水烫面，用筷子和软点的面。醒发1h。因为面比较软，所以手上多蘸些油，将面揪成大小适中的面剂子。
2.台面放入油，将面剂按成饼。
3.将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼。
4.饼铛内放油，用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内。
5.面饼都变成金黄色后翻面。
6.翻面后的饼再烙2min，即可出锅。
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- 1楼网友：思契十里
- 2021-03-02 04:21
任务占坑
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