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酿酒工程专业的知识技能

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-06 06:36
  • 提问者网友:送舟行
  • 2021-01-06 03:29
酿酒工程专业的知识技能
最佳答案
  • 五星知识达人网友:佘樂
  • 2021-01-06 03:56
1.学习葡萄栽培、葡萄酒酿造、企业治理和市场营销等方面的基本学问、基本理论和基本技能;
2.接受以葡萄栽培和育种、葡萄酒发酵工程、生物技术与工程等为主的现代食品产业的基本熬炼;
3.具备正在葡萄栽培与酿酒工程领域从事产业规划、设想、生产、治理、营销和新技术钻研、新产品开发的基本能力。

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