吃素能吃鸡蛋吗
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解决时间 2021-02-26 06:00
- 提问者网友：送舟行
- 2021-02-25 13:43
吃素能吃鸡蛋吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-02-25 14:07
问题一：信佛吃素，还能吃鸡蛋、牛奶吗？ 佛教，在北传中国后，由梁武帝首先提倡吃素。
在佛教界，对鸡蛋和牛奶是不是素食，仍有争论。
南传（当地基本素食）和藏密，是不忌肉食的。
有些信徒说，动物中有四条腿的算是肉食，是不能吃的，两条腿的禽类是素食，是可以吃的；
有些更慈悲的信徒说：两条腿以上的动物都不能吃，但可以吃海产品如鱼虾等；
有些更加慈悲的信徒说：凡有生命的动物（如以上所举）都是不能吃的，但可以喝牛奶吃鸡蛋。
在当今，更加慈悲加严格的佛教徒说：因为你吃鸡蛋，饲养者就会想尽一切办法让鸡下蛋而得不到休息，鸡非常痛苦。为此，不应吃鸡蛋。因为你喝牛奶，饲养者就会想尽一切办法让牛产奶，甚至用机器嘬奶，过分地嘬出血来，牛非常痛苦。为此，不应喝牛奶。
站在对动物慈悲的角度上，不吃鸡蛋不喝牛奶，应该是比较不错的选择，而且全素食，只要蔬果多样化，是不会缺乏营养的。
你是否吃鸡蛋喝牛奶，还是得由你自己选择。心安就好。问题二：鸡蛋算是素食吗？ 现在开始吃素的人越来越多，但吃蛋算不算吃素，这个问题困扰了不少人。为解释这个问题，笔者查阅了不少网上网下的争论和阐述，供大家参考。赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点：1、 从营养角度看：吃素不吃肉，营养不够，吃蛋可以补充营养，特别是动物蛋白；2、 从生物学角度看：鸡蛋有素鸡蛋—没受精的蛋，不会孵化出小鸡，不算杀生，所以吃素可吃鸡蛋；3、 从环保和健康角度看：吃蛋算不算杀生和健康、环保没关系，只要吃蛋的方法卫生，别吃过量，就可以吃蛋。4、 从某些现代佛学者的角度看：即使吃蛋算杀生，那么蔬菜也有生命，吃素也算杀生。如果吃蔬菜可以算吃素，那吃蛋、吃肉也可以算吃素，只要心中有佛，不必太执着外在形式。所以可以吃蛋。 不赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点：1. 从佛学角度看：素食的精神是长养慈悲心，爱人、爱动物、爱环境、爱世界……，为了自己的口味、喜好而杀动物、吃动物，都从内心违背了慈悲心。真正心中有佛的人，会从内心相信佛，遵守佛的教导，佛最重要的教导之一就是为了慈悲，不能杀生。如果行动上还杀生，或因为自己要吃肉、吃蛋让别人替他（她）杀动物，为了吃素蛋而强制改变母鸡的生活方式，剥夺小鸡的诞生权，也属杀生，违反了佛的教诲。《显识论》云：“一切出卵不可食，皆有子也”。《大正藏》第三十一册页882上：“凡属有知觉者，皆不宜食，虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食。” 2. 从我国传统阴阳五行学说来看：蛋阴气极重极重。阴气是与阳气相对抗、能损耗人元气、真气的一种负面的、否定的阴性物质。许多修炼气功与瑜伽开了天眼（特异功能）的人士，都能看到吃蛋人的“气”变暗变黑无光。所以历代修行人都禁忌食蛋。因为从修行角度看：修炼的成果会被阴气消耗。 3. 从杀生的角度看：人要生存一定要吃东西，吃植物当然也算杀生。但植物的生命意识相比动物和人类要小得多。就好比杀人和杀动物是有区别的一样，吃植物和吃动物、吃鸡蛋也是有区别的。人类应该尽量减少杀业。这就是佛教（也包括其它一些宗教）提倡素食的原因。 4. 从环保角度看：近来许多资料证实，畜牧业是全球暖化的主要元凶，排碳占18%，超过了全球汽车排碳的13%。所以为了环保而吃素的人，希望减少畜牧业对环境的破坏，当然也不吃蛋。 5. 从长寿角度看：日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高22%。为了长寿而不吃鸡蛋。他们的研究成果发表在《美国临床营养学报》。 6. 从健康角度看：吃素，不吃鸡蛋，能降低患心血管疾病与癌症的危险。（因为现代鸡养殖业为了让鸡产蛋率增加，会给母鸡服用大量抗菌素与注射雌激素，而雌激素是致癌因素。）人在生长各阶段的饮食，应该与低脂肪的饮食配合，经常食用大豆蛋白质，不吃高胆固醇过高的动物蛋白、与含抗菌素、激素过高的食品，会有助于降低胆固醇，从而减少患心脏疾病与癌症的风险。 7. 从修行的名家言论看：广钦老和尚的道场承天禅寺则明文规定：严禁携带荤食、烟、酒、蛋等进入。莲因寺的忏公师父在录音带中一再的开示：“鸡蛋不能吃（见莲因学院发行的忏公师父开示录音带）”。近代宣化上人更说（录音带誊稿）：“吃斋吃个蛋没有关系！没有关系，等你当鸡去的时候，就知道是直接从吃鸡蛋而来的”。“蛋不可食！邪见之人云：无雄卵之蛋可食，切勿听信。又蛋有毒，以鸡常食毒虫故”。—《印光法师文钞三编上·卷二》页539。（复唐陶镕居士书）。 现在大家大致明白了吃素能不能吃鸡蛋了吧？吃不吃由您自己决定吧。问题三：吃素的可以吃鸡蛋喝牛奶吗？ 严格的素食鸡蛋牛奶也是不吃的，包括葱 韭菜 蒜 蒜薹，洋葱头。如果感觉蛋奶难以戒掉的话可以慢慢来。素食搭配好了营养完全够了。各种蔬菜，水果，坚果，谷米很多种的。问题四：信佛吃素可以吃鸡蛋吗 鸡蛋只要不是种蛋，吃鸡蛋就跟喝牛奶一样是不杀生，不会伤害它的生命。如果这个蛋会孵小鸡，它就有生命，那就是杀生；如果不能孵小鸡，这不是种蛋，一般讲是可以吃。大都市市场卖的大概都不是种蛋，我听说种蛋很不好买，一般市场都买不到，而且价钱也比较高一些。不过现在吃蛋很麻烦，听说饲养鸡的人喂的饲料，里面参杂着一些基因的东西，恐怕吃了会带来很多疾病，所以还是少吃为妙！问题五：鸡蛋是素的还是荤的，吃素的人可以吃鸡蛋吗 【宣化上人答问】为什么素食者不能吃鸡蛋呢？
有人问宣化上人：为什么素食者不能吃鸡蛋呢？
上人说：没有男女（公鸡、母鸡）一样可以孵出鸡来。以前的人不懂这个道理，他说不可以，并没有什么证据的。吃鸡蛋的人他为什么要说这种理论？就是他想要吃鸡蛋。鸡蛋不论有没有公鸡都会生小鸡子，不会不生的。《楞严经》上说：卵唯想生。 以上是宣化上人说的话 绝对错不了的 宣化上人圆寂以后烧出4000多颗舍利子 足见他一生不打半句妄语的 释迦牟尼佛、宣化上人、印光法师、广钦法师都认为一切动物的精卵不可以吃 绝对不会错的 希望大家认识因果 不要再做糊涂埂 连任何含鸡蛋的食品都不要吃了 南无阿弥陀佛~！
《显识论》云：“一切出卵不可食，皆有子也”。
—《大正藏》第三十一册页882上。问题六：净空法师：吃素的人可以吃鸡蛋吗 只论吃素，不管宗教信仰，当然可以吃鸡蛋了。吃素有多种类型，吃蛋的叫蛋素，喝奶的叫奶素，又吃蛋又喝奶叫蛋奶素。问题七：素食者可以吃鸡蛋吗？ 素食者不可以吃鸡蛋或香肠，牛奶、酸奶也不喝，海鲜也不吃了。如果一个全素食者摄入足够多的卡路里并且不挑食的话，那么他几乎是不可能会缺乏蛋白质的。这对于全素食的运动员也是一样。为了获取完全蛋白，全素食者并不需要每一餐都搭配各种食物（美国饮食协会，1997）。MichaelKlaper医生说，那种认为植物蛋白是‘不完全蛋白’的概念是荒谬的。所有的谷物、豆类、蔬菜、坚果、和瓜子都含有人类所必需的氨基酸。所有食物中各种氨基酸的含量是各不相同的，所以一天当中应摄取多种的蛋白质来源。含有豆类（如：菜豆、豆腐、大豆发酵食品、素汉堡/热狗、花生）和谷物（如米饭、玉米、全麦面包）的一餐对于那些感觉自己渴望蛋白质的人来说会是一顿美餐。问题八：吃素可以吃鸡蛋吗 长期吃素的好处和坏处 不说那么多废话,素食缺少蛋白质,蛋白质是人体的基本构成物质,是肌肉和运输血液的主要成分,吃素人易瘦弱乏力.问题九：吃素的人可以吃鸡蛋吗 出家人和受戒了真正吃素的人鸡蛋、奶牛、五荤（引起性欲的五种素食）都不能吃的。问题十：鸡蛋是素的还是荤的，吃素的人可以吃鸡蛋吗 吃素是好的。以下请了解。吃素好。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。吃常素的人的身体、血液是碱性的；常吃荤腥的人，他的身体是酸性的，所有生癌症的人都是酸性体质。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。
和大家分享吃素的事，虽然我们可能肉眼看不到我们身体的变化，但是仪器可以看的到。和大家分享：这一次我们店里来了个微循环检测仪器，我们所有的同事都检测了，通过显微镜看到她们体内都有重金属和毒素，而且血液比较粘稠，血管堵的比较多，到我检测的时候就说我体质比较寒，比较虚弱，但是体内没有重金属，毒素也不多，老师就问我是不是吃素的，因为吃素的血液是比较干净，这一对比差别好大呀，老师给她们的建议说让她们多吃素呢。所以有时候我们可能感觉不到，但是吃素确确实实是体质会比较好的，所以还没有吃素的师兄赶紧多吃素，身体会越来越好的。
吃素也有条件，并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。菩萨叫我们保护好肉体，让我们在人间是修行的，不是让你不杀生吃素把你身体吃坏。所以菩萨大慈大悲，同意我们吃鸡蛋、牛奶和奶制品，因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的，里面营养成分很多，这样你的身体才会慢慢地均衡。最主要的还是要多吃点豆制品，里边有蛋白质，有大豆卵磷脂，要多吃，比方说素鸡、黄豆、花生米……很多人吃得很单一，天天青菜萝卜，油水都刮光了。你可以到像台湾素食店去买素火腿、素鸭，自己调味切片，跟素菜烧在一起，烹调也很重要，你可以想出各种方法来烧、来烤、来炒，或者包春卷……吃素的人要不断地想出花样来吃，否则太单一，时间长的身体会严重地垮下去的。和尚尼姑他们不做工就敲敲木鱼念念经扫扫地，不需要很大的能量，所以吃吃豆腐青菜无所谓。我们要打工要上班的。因为有很多人吃素，营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃，还有栗子，这些都是很有营养的。
吃素——培养慈悲心
台长今天跟大家继续说，我们学佛，为什么要吃素，为什么要不杀生？实际上，菩萨早就跟我们讲过，一切众生皆具佛性。什么叫众生？有生命的一切有情众生，皆有佛性。比方说，我们的祖上，或者我们的小辈，如果作孽了，等到他们过世之后，他们已经投胎畜牲了，那个时候，如果他是一条狗，在你家里，你如果把这条狗杀了，实际上，你就是杀掉了一个众生。而且菩萨说，一切众生皆具佛性，而且要把他们皆当做佛。什么叫皆当做佛？就是把一切都当做一个菩萨来看，因为佛菩萨看一切众生皆是佛。我们说，佛是一切众生，众生皆是佛啊。所以，我们已经有成佛的基础了，我们过去可能是佛，我们今后将来可能也会成佛，我是已成佛，汝是未成佛，若能如是信，戒品已具足。也就是说，我可能已经是佛了，也可能我过去是佛，你就是未来佛，就像我们现在叫很多人“小菩萨”一样，如果能够如是信，大家相信，我们一定能够成佛的，你的戒品已具足。如果你能够尊重所有的众生，如果把一切众生都视为佛，你的界和你的品质已经具足了，这说明你已经能够信自己是未成之佛了。
所以，我们要戒杀生啊。我们不能因为要杀人，因为要杀野兽，要杀动物，与其相争，为了杀人家的身体，来以其悦我之口福也。你把人家杀了，自己吃了，放点酱油，放点醋，你还觉得这是非常好吃的东西，实际上，这是何等的残忍。大家知道，广东有一个店是吃猴子的，猴子跟人一样，一个个小猴子关在一个个小笼子里，那些小猴子看见一个人进来了，大家把手都捂在眼睛上，因为马上残杀开始，把这个小笼子往水里一浸，这个小猴子就死了，这些小猴子看到自己的同僚就这么被杀死，他们也没有办法，所以只能把眼睛遮起来。就像过去日本人杀中国人一样，我们在边上看见他们杀我们的同胞，我们有什么办法？要知道，杀生是罪大恶极啊，杀......余下全文>>
在佛教界，对鸡蛋和牛奶是不是素食，仍有争论。
南传（当地基本素食）和藏密，是不忌肉食的。
有些信徒说，动物中有四条腿的算是肉食，是不能吃的，两条腿的禽类是素食，是可以吃的；
有些更慈悲的信徒说：两条腿以上的动物都不能吃，但可以吃海产品如鱼虾等；
有些更加慈悲的信徒说：凡有生命的动物（如以上所举）都是不能吃的，但可以喝牛奶吃鸡蛋。
在当今，更加慈悲加严格的佛教徒说：因为你吃鸡蛋，饲养者就会想尽一切办法让鸡下蛋而得不到休息，鸡非常痛苦。为此，不应吃鸡蛋。因为你喝牛奶，饲养者就会想尽一切办法让牛产奶，甚至用机器嘬奶，过分地嘬出血来，牛非常痛苦。为此，不应喝牛奶。
站在对动物慈悲的角度上，不吃鸡蛋不喝牛奶，应该是比较不错的选择，而且全素食，只要蔬果多样化，是不会缺乏营养的。
你是否吃鸡蛋喝牛奶，还是得由你自己选择。心安就好。问题二：鸡蛋算是素食吗？ 现在开始吃素的人越来越多，但吃蛋算不算吃素，这个问题困扰了不少人。为解释这个问题，笔者查阅了不少网上网下的争论和阐述，供大家参考。赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点：1、 从营养角度看：吃素不吃肉，营养不够，吃蛋可以补充营养，特别是动物蛋白；2、 从生物学角度看：鸡蛋有素鸡蛋—没受精的蛋，不会孵化出小鸡，不算杀生，所以吃素可吃鸡蛋；3、 从环保和健康角度看：吃蛋算不算杀生和健康、环保没关系，只要吃蛋的方法卫生，别吃过量，就可以吃蛋。4、 从某些现代佛学者的角度看：即使吃蛋算杀生，那么蔬菜也有生命，吃素也算杀生。如果吃蔬菜可以算吃素，那吃蛋、吃肉也可以算吃素，只要心中有佛，不必太执着外在形式。所以可以吃蛋。 不赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点：1. 从佛学角度看：素食的精神是长养慈悲心，爱人、爱动物、爱环境、爱世界……，为了自己的口味、喜好而杀动物、吃动物，都从内心违背了慈悲心。真正心中有佛的人，会从内心相信佛，遵守佛的教导，佛最重要的教导之一就是为了慈悲，不能杀生。如果行动上还杀生，或因为自己要吃肉、吃蛋让别人替他（她）杀动物，为了吃素蛋而强制改变母鸡的生活方式，剥夺小鸡的诞生权，也属杀生，违反了佛的教诲。《显识论》云：“一切出卵不可食，皆有子也”。《大正藏》第三十一册页882上：“凡属有知觉者，皆不宜食，虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食。” 2. 从我国传统阴阳五行学说来看：蛋阴气极重极重。阴气是与阳气相对抗、能损耗人元气、真气的一种负面的、否定的阴性物质。许多修炼气功与瑜伽开了天眼（特异功能）的人士，都能看到吃蛋人的“气”变暗变黑无光。所以历代修行人都禁忌食蛋。因为从修行角度看：修炼的成果会被阴气消耗。 3. 从杀生的角度看：人要生存一定要吃东西，吃植物当然也算杀生。但植物的生命意识相比动物和人类要小得多。就好比杀人和杀动物是有区别的一样，吃植物和吃动物、吃鸡蛋也是有区别的。人类应该尽量减少杀业。这就是佛教（也包括其它一些宗教）提倡素食的原因。 4. 从环保角度看：近来许多资料证实，畜牧业是全球暖化的主要元凶，排碳占18%，超过了全球汽车排碳的13%。所以为了环保而吃素的人，希望减少畜牧业对环境的破坏，当然也不吃蛋。 5. 从长寿角度看：日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高22%。为了长寿而不吃鸡蛋。他们的研究成果发表在《美国临床营养学报》。 6. 从健康角度看：吃素，不吃鸡蛋，能降低患心血管疾病与癌症的危险。（因为现代鸡养殖业为了让鸡产蛋率增加，会给母鸡服用大量抗菌素与注射雌激素，而雌激素是致癌因素。）人在生长各阶段的饮食，应该与低脂肪的饮食配合，经常食用大豆蛋白质，不吃高胆固醇过高的动物蛋白、与含抗菌素、激素过高的食品，会有助于降低胆固醇，从而减少患心脏疾病与癌症的风险。 7. 从修行的名家言论看：广钦老和尚的道场承天禅寺则明文规定：严禁携带荤食、烟、酒、蛋等进入。莲因寺的忏公师父在录音带中一再的开示：“鸡蛋不能吃（见莲因学院发行的忏公师父开示录音带）”。近代宣化上人更说（录音带誊稿）：“吃斋吃个蛋没有关系！没有关系，等你当鸡去的时候，就知道是直接从吃鸡蛋而来的”。“蛋不可食！邪见之人云：无雄卵之蛋可食，切勿听信。又蛋有毒，以鸡常食毒虫故”。—《印光法师文钞三编上·卷二》页539。（复唐陶镕居士书）。 现在大家大致明白了吃素能不能吃鸡蛋了吧？吃不吃由您自己决定吧。问题三：吃素的可以吃鸡蛋喝牛奶吗？ 严格的素食鸡蛋牛奶也是不吃的，包括葱 韭菜 蒜 蒜薹，洋葱头。如果感觉蛋奶难以戒掉的话可以慢慢来。素食搭配好了营养完全够了。各种蔬菜，水果，坚果，谷米很多种的。问题四：信佛吃素可以吃鸡蛋吗 鸡蛋只要不是种蛋，吃鸡蛋就跟喝牛奶一样是不杀生，不会伤害它的生命。如果这个蛋会孵小鸡，它就有生命，那就是杀生；如果不能孵小鸡，这不是种蛋，一般讲是可以吃。大都市市场卖的大概都不是种蛋，我听说种蛋很不好买，一般市场都买不到，而且价钱也比较高一些。不过现在吃蛋很麻烦，听说饲养鸡的人喂的饲料，里面参杂着一些基因的东西，恐怕吃了会带来很多疾病，所以还是少吃为妙！问题五：鸡蛋是素的还是荤的，吃素的人可以吃鸡蛋吗 【宣化上人答问】为什么素食者不能吃鸡蛋呢？
有人问宣化上人：为什么素食者不能吃鸡蛋呢？
上人说：没有男女（公鸡、母鸡）一样可以孵出鸡来。以前的人不懂这个道理，他说不可以，并没有什么证据的。吃鸡蛋的人他为什么要说这种理论？就是他想要吃鸡蛋。鸡蛋不论有没有公鸡都会生小鸡子，不会不生的。《楞严经》上说：卵唯想生。 以上是宣化上人说的话 绝对错不了的 宣化上人圆寂以后烧出4000多颗舍利子 足见他一生不打半句妄语的 释迦牟尼佛、宣化上人、印光法师、广钦法师都认为一切动物的精卵不可以吃 绝对不会错的 希望大家认识因果 不要再做糊涂埂 连任何含鸡蛋的食品都不要吃了 南无阿弥陀佛~！
《显识论》云：“一切出卵不可食，皆有子也”。
—《大正藏》第三十一册页882上。问题六：净空法师：吃素的人可以吃鸡蛋吗 只论吃素，不管宗教信仰，当然可以吃鸡蛋了。吃素有多种类型，吃蛋的叫蛋素，喝奶的叫奶素，又吃蛋又喝奶叫蛋奶素。问题七：素食者可以吃鸡蛋吗？ 素食者不可以吃鸡蛋或香肠，牛奶、酸奶也不喝，海鲜也不吃了。如果一个全素食者摄入足够多的卡路里并且不挑食的话，那么他几乎是不可能会缺乏蛋白质的。这对于全素食的运动员也是一样。为了获取完全蛋白，全素食者并不需要每一餐都搭配各种食物（美国饮食协会，1997）。MichaelKlaper医生说，那种认为植物蛋白是‘不完全蛋白’的概念是荒谬的。所有的谷物、豆类、蔬菜、坚果、和瓜子都含有人类所必需的氨基酸。所有食物中各种氨基酸的含量是各不相同的，所以一天当中应摄取多种的蛋白质来源。含有豆类（如：菜豆、豆腐、大豆发酵食品、素汉堡/热狗、花生）和谷物（如米饭、玉米、全麦面包）的一餐对于那些感觉自己渴望蛋白质的人来说会是一顿美餐。问题八：吃素可以吃鸡蛋吗 长期吃素的好处和坏处 不说那么多废话,素食缺少蛋白质,蛋白质是人体的基本构成物质,是肌肉和运输血液的主要成分,吃素人易瘦弱乏力.问题九：吃素的人可以吃鸡蛋吗 出家人和受戒了真正吃素的人鸡蛋、奶牛、五荤（引起性欲的五种素食）都不能吃的。问题十：鸡蛋是素的还是荤的，吃素的人可以吃鸡蛋吗 吃素是好的。以下请了解。吃素好。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。吃常素的人的身体、血液是碱性的；常吃荤腥的人，他的身体是酸性的，所有生癌症的人都是酸性体质。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。
和大家分享吃素的事，虽然我们可能肉眼看不到我们身体的变化，但是仪器可以看的到。和大家分享：这一次我们店里来了个微循环检测仪器，我们所有的同事都检测了，通过显微镜看到她们体内都有重金属和毒素，而且血液比较粘稠，血管堵的比较多，到我检测的时候就说我体质比较寒，比较虚弱，但是体内没有重金属，毒素也不多，老师就问我是不是吃素的，因为吃素的血液是比较干净，这一对比差别好大呀，老师给她们的建议说让她们多吃素呢。所以有时候我们可能感觉不到，但是吃素确确实实是体质会比较好的，所以还没有吃素的师兄赶紧多吃素，身体会越来越好的。
吃素也有条件，并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。菩萨叫我们保护好肉体，让我们在人间是修行的，不是让你不杀生吃素把你身体吃坏。所以菩萨大慈大悲，同意我们吃鸡蛋、牛奶和奶制品，因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的，里面营养成分很多，这样你的身体才会慢慢地均衡。最主要的还是要多吃点豆制品，里边有蛋白质，有大豆卵磷脂，要多吃，比方说素鸡、黄豆、花生米……很多人吃得很单一，天天青菜萝卜，油水都刮光了。你可以到像台湾素食店去买素火腿、素鸭，自己调味切片，跟素菜烧在一起，烹调也很重要，你可以想出各种方法来烧、来烤、来炒，或者包春卷……吃素的人要不断地想出花样来吃，否则太单一，时间长的身体会严重地垮下去的。和尚尼姑他们不做工就敲敲木鱼念念经扫扫地，不需要很大的能量，所以吃吃豆腐青菜无所谓。我们要打工要上班的。因为有很多人吃素，营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃，还有栗子，这些都是很有营养的。
吃素——培养慈悲心
台长今天跟大家继续说，我们学佛，为什么要吃素，为什么要不杀生？实际上，菩萨早就跟我们讲过，一切众生皆具佛性。什么叫众生？有生命的一切有情众生，皆有佛性。比方说，我们的祖上，或者我们的小辈，如果作孽了，等到他们过世之后，他们已经投胎畜牲了，那个时候，如果他是一条狗，在你家里，你如果把这条狗杀了，实际上，你就是杀掉了一个众生。而且菩萨说，一切众生皆具佛性，而且要把他们皆当做佛。什么叫皆当做佛？就是把一切都当做一个菩萨来看，因为佛菩萨看一切众生皆是佛。我们说，佛是一切众生，众生皆是佛啊。所以，我们已经有成佛的基础了，我们过去可能是佛，我们今后将来可能也会成佛，我是已成佛，汝是未成佛，若能如是信，戒品已具足。也就是说，我可能已经是佛了，也可能我过去是佛，你就是未来佛，就像我们现在叫很多人“小菩萨”一样，如果能够如是信，大家相信，我们一定能够成佛的，你的戒品已具足。如果你能够尊重所有的众生，如果把一切众生都视为佛，你的界和你的品质已经具足了，这说明你已经能够信自己是未成之佛了。
所以，我们要戒杀生啊。我们不能因为要杀人，因为要杀野兽，要杀动物，与其相争，为了杀人家的身体，来以其悦我之口福也。你把人家杀了，自己吃了，放点酱油，放点醋，你还觉得这是非常好吃的东西，实际上，这是何等的残忍。大家知道，广东有一个店是吃猴子的，猴子跟人一样，一个个小猴子关在一个个小笼子里，那些小猴子看见一个人进来了，大家把手都捂在眼睛上，因为马上残杀开始，把这个小笼子往水里一浸，这个小猴子就死了，这些小猴子看到自己的同僚就这么被杀死，他们也没有办法，所以只能把眼睛遮起来。就像过去日本人杀中国人一样，我们在边上看见他们杀我们的同胞，我们有什么办法？要知道，杀生是罪大恶极啊，杀......余下全文>>
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