阿胶没有敲碎可以熬的化吗
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-09 15:08
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-01-08 14:42
阿胶没有敲碎可以熬的化吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-01-08 15:16
阿胶块敲碎，用黄酒泡5—7天，泡化后再加入打碎的核桃、炒熟磨成粉的黑芝麻，桂圆、黑枣也尽量弄碎，还有冰糖一起加入，隔水蒸，大火煮开水后转中火再蒸1小时左右，中间要多搅动几次，蒸好后装入玻璃瓶中，放凉后冰箱保存就行了
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