湖南凉水井的鸭子怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-02 13:17
- 提问者网友：聂風
- 2021-04-01 23:05
湖南凉水井的鸭子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-04-01 23:18
食材明细
鸭子半片
啤酒500ml
微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度
香辣啤酒鸭的做法步骤
1
将半片鸭洗净。
2
准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒。
3
把鸭子斩成块。焯水。
4
把焯水的鸭块洗净血末，捞出沥水。
5
锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜 。
6
下入沥干水分的鸭子块煸炒。
7
煸炒出鸭油，加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。
8
加入啤酒没过鸭肉。
9
大火烧开，转小火，焖至1小时。
10
加入盐收干汤汁即可。
鸭子半片
啤酒500ml
微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度
香辣啤酒鸭的做法步骤
1
将半片鸭洗净。
2
准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒。
3
把鸭子斩成块。焯水。
4
把焯水的鸭块洗净血末，捞出沥水。
5
锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜 。
6
下入沥干水分的鸭子块煸炒。
7
煸炒出鸭油，加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。
8
加入啤酒没过鸭肉。
9
大火烧开，转小火，焖至1小时。
10
加入盐收干汤汁即可。
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