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咸蒜腌好后怎么存放

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-04 17:24
  • 提问者网友:沉默菋噵
  • 2021-01-04 05:45
咸蒜腌好后怎么存放
最佳答案
  • 五星知识达人网友:拾荒鲤
  • 2021-01-04 07:23
十斤鲜蒜,七包醋,一包酱油,盐,大料
蒜剥皮,剩下包着蒜瓣的两到三层皮就好了,放到大盆里面泡,需要三天左右时间,期间需要多次换水,等到泡出的水没有蒜味的时候,晾干,备用。
将适量水和盐,大料放到锅里煮沸。凉透,蒜放到容器中,用熬的调料水倒入容器泡好蒜,大约一个月就可以了,想吃咸的可以多放盐,想吃甜的可以多放红糖。红糖也是放到调料水里面熬沸、
注意事项,腌蒜的容器内不能带入生水,否则蒜会发霉,变质。
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