凉拌米豆腐做法

凉拌米豆腐做法

凉拌米豆腐
主料：米豆腐、小米辣、葱、蒜、姜、香油
辅料：花椒油、辣油、生抽、香醋、蒜蓉酱
菜谱做法：
准备好所需要的材料，米豆腐一般的菜市场卖豆腐的地方就有。
锅内装水烧开，放入米豆腐小煮下，过下石灰味儿。
过好水的米豆腐放入凉水中浸泡下。
小米椒切碎，不能吃辣椒的人就不要放或者少放。
大蒜，生姜，葱头切小粒儿，凉拌的建议切得碎一点，好看且容易入味。
米豆腐切成均匀得出小块备用。
取一个小碗，里面放入 辣椒油，香油，姜蒜，生抽，麻油，辣椒油，盐等调味料。
调好的汁儿淋入米豆腐上。
锅内油七成热时转小火放入辣椒碎和姜蒜碎爆香。
爆好的蒜汁淋在米豆腐上，拌匀即可。
吃的时候放上葱花就可以。

快结婚vhjkdidolgh几个还让他

你那有米豆腐卖吗？！
油辣子 蒜泥 葱花 姜末 酱油 醋 盐 花椒油 ‘知道是凉拌就不要用猪油啦！’
你那有条件的话，凭个人喜好加些：花生米，黄豆，酸萝卜切丁，酸豆角颗，折耳根，

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