如何辨别北极参的优劣
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-20 22:46
- 提问者网友：火车头
- 2021-11-19 23:18
如何辨别北极参的优劣
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-11-20 00:56
辨别北极参的优劣需要：“一看”、“二尝”、“三闻”。好的北极参颜色呈自然的黑灰色，颜色有深有浅，外形饱满笔直。用舌头轻舔海参表面，味道很淡，仅有海参自身带的盐味，且闻起来味道鲜香（类似干扇贝香味）、无异味。劣质的北极参颜色一般呈灰白色，表面有盐的结晶颗粒，味道很咸，闻起来有异味或者没有优质海参所特有的新鲜味道。
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