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煮饺子放什么材料不破

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-07 05:03
  • 提问者网友:凉末
  • 2021-02-06 07:32
煮饺子放什么材料不破
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不如潦草
  • 2021-02-06 08:42
我老爸教我的,也很管用,水开后,把饺子倒进去,撒一点盐巴,可以防止饺子皮粘皮 ,防止破损,当水再次开后,家少许清水,重复三变即刻

但是我比较喜欢吃破皮的, 汤好喝呀
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  • 1楼网友:不想翻身的咸鱼
  • 2021-02-06 14:38
你和面的时候加两个鸡蛋可以让面劲道,有劲,而且煮的时间有讲究哈“敞锅煮皮,盖锅煮馅”下饺子水要充足哈,饺子下锅接着就要搅拌一下,轻轻的搅拌,为了不让饺子沾锅,免得破皮哈,看饺子有膨胀的样子,用手点下皮,软了就可以撑了,别煮的太久了,味道才会鲜美的哈!流哈喇子了哈!!!
  • 2楼网友:行路难
  • 2021-02-06 13:51
先将水煮沸,再稍微把火关小点,放入饺子,饺子浮起来就再稍微一会就熟了。 希望我说得够清楚能管用哈~
  • 3楼网友:像个废品
  • 2021-02-06 12:18
加一点点盐可以不破,不过就是吃的时候用筷子不太好夹,滑滑的,呵呵
  • 4楼网友:舊物识亽
  • 2021-02-06 10:45
.......好象在什么书上看过 在水里放一点点酸醋和盐可以让饺子皮不易破 不过我妈妈说最好你守着它,小心的搅拌不让它粘锅是最好的方法了。
  • 5楼网友:玩世
  • 2021-02-06 10:06
看你煮的时间,但是放的什么我问问我妈妈再给你说吧,和你的饺子陷的料来决定的!一般是不要太多的油
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