绩溪焖粉怎么做的
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-17 13:58
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-03-17 02:15
绩溪焖粉怎么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-17 03:18
1 把你喜欢吃的材料（譬如豆腐干，笋干，肉丁）炒一下
2 放水（冷热都可），酌情慢慢散入米粉，变撒边用筷子搅动
如果放冷水，优点是不容易被溅起来粉浆烫到，缺点是你要时刻注意稠度，随着温度的升高稠度会变大
如果放热水，优势是很容易把握稠度，但是容易被溅起来粉浆烫到
3.加入作料
4.盖锅盖焖一下（让米浆在里面弹跳一会儿），注意不要焦了
5.撒上葱花，起锅
2 放水（冷热都可），酌情慢慢散入米粉，变撒边用筷子搅动
如果放冷水，优点是不容易被溅起来粉浆烫到，缺点是你要时刻注意稠度，随着温度的升高稠度会变大
如果放热水，优势是很容易把握稠度，但是容易被溅起来粉浆烫到
3.加入作料
4.盖锅盖焖一下（让米浆在里面弹跳一会儿），注意不要焦了
5.撒上葱花，起锅
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-03-17 04:30
你好！
大米加茴香炒熟，磨成粉！锅里水烧开，加入自己喜欢的调味料，然后慢慢的加入米粉！搅拌均匀就好了。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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