姜撞奶为什么凝固,为什么买的姜撞奶冲粉总是不凝固呢
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-19 20:01
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-05-18 23:01
姜撞奶为什么凝固,为什么买的姜撞奶冲粉总是不凝固呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-05-19 00:19
取一包姜撞奶冲粉置于碗内，用90~100℃热开水（水温、用量按说明书上的要求来定）定向搅拌均匀，然后放置3~8分钟，即可凝结成为风味独特的姜撞奶。注意一定要定向搅拌哦！
要注意：水温的高低，水量的多少，是否只按一个方向搅拌等都决定能否凝固成功。如果凝固不了就是水温、水量或方法的问题。
要注意：水温的高低，水量的多少，是否只按一个方向搅拌等都决定能否凝固成功。如果凝固不了就是水温、水量或方法的问题。
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