用面包机做的面包不要烤得过焦的方法

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解决时间 2021-11-14 06:43

提问者网友：人傍凄凉立暮秋
2021-11-13 22:28

用面包机做的面包不要烤得过焦的方法

最佳答案

五星知识达人网友：北方的南先生
2021-11-13 22:50

材料
鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖
做法
1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。
2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。
3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可。

全部回答

1楼网友：一叶十三刺
2021-11-14 00:05

要的

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