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小章鱼沾酱怎么做好吃

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-09 13:00
  • 提问者网友:雾里闻花香
  • 2021-11-08 13:35
小章鱼沾酱怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十鸦
  • 2021-11-08 13:53
    主料
    小章鱼250g 
    辅料
    五花肉100g青椒1个红椒1个蟹味菇150g蒜1头姜
    黄酒5ml红油、豆瓣酱 
    步骤
    1.小章鱼和五花肉。
    2.五花肉水煮5分熟后捞出冲凉。
    3.五花肉切片。
    4.小章鱼焯水后冲洗干净。
    5.锅内加入油,中小火,下五花肉煎至表面微微焦黄。
    6.下姜蒜爆香。
    7.锅内留一部分油,下五花肉和小章鱼,加入黄酒煸炒。
    8.煸炒均匀后下蟹味菇煸炒。
    9.煸炒均匀后加入少量的水,大火略煮2、3分钟。
    10.煮至水少后下青红椒,加红油和豆瓣酱,煸炒均匀后起锅装盘。

全部回答
  • 1楼网友:底特律间谍
  • 2021-11-08 15:32
步骤

1.小章鱼和五花肉。

2.五花肉水煮5分熟后捞出冲凉。

3.五花肉切片。

4.小章鱼焯水后冲洗干净。

5.锅内加入油,中小火,下五花肉煎至表面微微焦黄。

6.下姜蒜爆香。

7.锅内留一部分油,下五花肉和小章鱼,加入黄酒煸炒。

8.煸炒均匀后下蟹味菇煸炒。

9.煸炒均匀后加入少量的水,大火略煮2、3分钟。

10.煮至水少后下青红椒,加红油和豆瓣酱,煸炒均匀后起锅装盘。
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