吃苦笋需要先放锅里煮一下吗

吃苦笋需要先放锅里煮一下吗

苦买回竹笋先用水煮一下，煮时放点盐，然后用清水漂一下再吃就不苦了。 ...你要用开水先煮一段时间，然后才能做其他处理 ...新鲜竹笋里含有大量植物碱，... [生活 美食/烹饪]
竹笋炒肉怎么会苦呢竹笋炒肉怎么会苦呢 ...笋时放适量的盐，不处理的话会有点苦涩味。 ...原料：竹笋、猪后腿肉、姜葱少许，红辣椒一个切丝，调料：盐、生抽、素油、... [文化/艺术 文学]
竹笋为什么炒起是苦的一般赤竹笋要先煮，然后在用水漂一天。在切片或丝，焯水，加肥肉炒同，放...捞起放进锅里加水没过竹笋烧开几分钟，试一下还苦吗，还苦的话捞起来再... [生活 美食/烹饪]
怎么炒竹笋才不会苦煮之前先放在盆子里用水泡一两天,不过要记得换水;或者在煮之前先烧开水,...竹笋本来就不苦啊！你难道是和苦瓜一起炒？ ...竹笋和咸菜还有肉丝一起炒... [生活 美食/烹饪]
为什么我炒的竹笋有一些苦？担心竹笋会苦的话,煮之前可以先放在盆子里用水泡一两天,不过要记得换水;要是急着吃了,那就在煮之前先烧开水,把竹笋放进去煮一会,再捞出来冲洗一下追问煮过后会不会失去苦笋的鲜味呢

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