鲜贝是什么,鲜贝露是什么东西，可以用其他食材来替代？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-07-19 06:56
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-07-19 03:08
鲜贝是什么,鲜贝露是什么东西，可以用其他食材来替代？
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-07-19 04:46
鲜贝露是以优质大豆水解蛋白为基础，由鲜虾、扇贝提炼后配以呈味核苷酸、氨基酸、铁、磷、钙、盐等矿物质。口味区别于一般的烹调酱油（老抽、生抽），具有清醇的海鲜风味。
完全可以用鱼露代替 没有鱼露就用海鲜酱油代替 没有海耿酱油就用普通酱油代替
完全可以用鱼露代替 没有鱼露就用海鲜酱油代替 没有海耿酱油就用普通酱油代替
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