卤水的蘸汁怎么调
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-03 00:26
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-04-02 01:50
卤水的蘸汁怎么调
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-04-02 02:54
不要白醋。味道不好。用一般的醋，糖一点，香油.蒜蓉.盐。味精.葱切段先放到一起腌一会。然后把卤肉切片放进去调匀。也可以直接到超市买成瓶的辣酱调。 我是做卤肉的师傅。我空间里有介绍卤肉的技术。有空可以看看。
全部回答
- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-04-02 03:13
香菜或芹菜末、姜末 、糖、盐、红油、加生抽少许
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