杨梅上的虫子能吃吗

杨梅上的虫子能吃吗

问题一：吃杨梅等于吃虫子，水果里的虫子可以吃吗？ 近日，网络热传杨梅、樱桃等水果生蛆，并引发大量网友自发实验，确实证实在用盐水、白酒浸泡过后的杨梅、樱桃中爬出白色幼虫。
【实验：4份樱桃泡出两条“小虫”】
有记者专门做了一组试验，分别在超市和街边水果摊购买了一小盒樱桃，售骸分别是18元/斤和10元/斤。记者按新鲜度、成熟度、是否破损等感官指标各自分成“较好组”和“较差组”，简单清洗掉表面污渍后，分别浸泡在统一配置好的淡盐水杯子内。
大约半小时后，记者发现，试验结果远没有网上疯传的那么夸张，只有街边摊“较差组”的一颗樱桃中钻出了两条白色、线头大小、模样像蛆一样的小虫子。这颗樱桃部分表皮发黑变软，记者将泡出小虫子的两个樱桃剥开，内部已经腐败发黑，而且有酸臭的气味，但并未发现类似网上图片中沾满小虫的情形。其余3份样品都没有出现小虫子或者其它杂质。
大约一个月前，针对网上出现的“杨梅泡盐水钻出蛆”的说法，记者也曾进行过同样的实验，当时的实验结果是，4份杨梅中都钻出了数量不一的“虫子”。
【专家辟谣：果蝇幼虫对人体没影响】
眼看着这类帖子在网上不断发酵，一些农业专家澄清说，这的确是果蝇的卵产在樱桃内，孵化出的、肉眼可见的幼虫。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释说，这些水果里的小肉虫根本扛不住胃酸。进了人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收。“绝对无需担心它们会成为人体内的寄生虫。”
“除了心理上可能会有点不舒服外，果蝇的卵和幼虫对人的身体没有任何危害。”中国农业大学昆虫学系副教授、博士徐志强说，对于杨梅、樱桃等浆果来说，果蝇是一种普通的虫害。果蝇将卵产到果肉内，孵化出的幼虫在果实内蛀食，果实表面会出现凹凸不平，果汁外溢，甚至腐烂。“但绝不会从一颗果实钻到另一颗果实中去”。
据介绍，果蝇繁殖周期很短，通常一周左右就能繁殖一代。幼虫个体小，也不容易被察觉。因这类水果直接入口，如施用化学杀虫剂，容易增加果实中的农药残留。
范志红进一步提醒说，无论桃子、梨子里的食心虫，还是樱桃上的果蝇幼虫，本身都是无毒的，去掉有虫部分并洗干净就可以安全食用了。“其实并不比农药更可怕”。
【果蝇】
果蝇英文俗名fruit fly或vinegar fly ，果蝇广泛地存在于全球温带及热带气候区，而且由于其主食为腐烂的水果，因此在人类的栖息地内如果园，菜市场等地区内皆可见其踪迹。除了南北极外，目前至少有1000个以上的果蝇物种被发现，大部分的物种以腐烂的水果或植物体为食，少部分则只取用真菌，树液或花粉为其食物。
【如何食用杨梅、樱桃】
想吃杨梅，又担心里面有小虫，该怎么办？陈汉杰说，人们购买新鲜杨梅回家后，应及时将杨梅放到淡盐水中浸泡5~10分钟，再用清水淘净即可食用，不仅能去除杨梅上的浮尘物，又能保持新鲜。
相关资料与图片均来自于网络：通过百度搜索
相关参考来源如下：
新华网：
news.xinhuanet.com/...89.htm
腾讯网：
......余下全文>>问题二：杨梅里有小虫 还能吃吗 杨梅有小肉虫，拿盐水泡上半小时就能看到它们白色的身体。”有网友将杨梅中爬出小虫的照片放在微博上，立刻成为大家关注的焦点，有的网友直呼：“太恶心了!下不了嘴!”但也有网友对此坦然接受：“杨梅中的虫子既不影响口感，也不危害健康，随便吃。” 昨天同事从公司种植基地带过来一大框杨梅，经盐水浸泡后果然发现杨梅中真的爬出了虫子。对此有同事表示质疑，其实通常来说，杨梅里的虫子对人体并没有坏处。从另一个角度来看，如果杨梅里有虫子，反而可以说明杨梅果肉里的农药残留非常少，甚至没有农药。 杨梅里的虫能吃吗?专家表示：杨梅里的虫比较干净 得知杨梅中有虫后，不少人的第一反应是：“肯定不敢吃啊!”不过，也有一些胆大的人表示：“吃下几条虫子也没什么!”有虫杨梅到底能不能吃?其实这种虫子和我们概念中的蛆完全不同，它们以植物果实为食物，相对来说比较干净，对人体也没有害。” 果实中有虫子其实是很常见的事情“杨梅里的虫子其实是果蝇中的一种。在杨梅还没成熟时，母虫就在果表上产卵，当卵孵化后，幼虫就会钻到果肉里。不过，这些虫子和菜叶中的小青虫类似，吃了对人体也不会有什么害处。相反，有虫反而可以说明果实里的农药非常少，甚至没有农药，更加自然、生态。” 不过，对于没有虫子的杨梅，专家认为如果认为没有虫子的杨梅就含有农药，这也是不对的。很可能是果农在病虫害防治方面做得很好的缘故，这要根据具体情况来分析。 如果消费者觉得杨梅里的小虫子有些“恶心”，可以对杨梅做一些处理，比如用盐水浸泡20左右分钟，然后再用清水冲洗一下即可。 储存方法：不应将买回来的杨梅直接放入冰箱中保存，也不可以用微波炉加热“消毒”，因为冰冻或加热后，杨梅里的虫子可能已被“杀死”，即使再用盐水泡，也不会把虫子泡出不来。杨梅打坐果灵、膨大剂吗? 一般不用坐果灵、膨大剂最近，坐果灵、膨大剂等植物激素备受消费者关注，杨梅会不会也使用了植物激素?其实杨梅本身的坐果能力较好，通常不需要用坐果灵这类植物激素。至于膨大剂，杨梅个头大小取决于品种和成熟期，如果品种较好、成熟期较晚，果实的发育期比较长，个头就会比较大，“通常杨梅个头大并非加了膨大剂。”挑红的还是黑的杨梅? 这是品种不同，与吃口无关，那么杨梅到底是紫黑色的好还是红色的好?大家都知道，青的杨梅肯定不好吃，红色、紫红色或紫黑色的杨梅和品种有关，很难说哪一种颜色的杨梅吃口最好。市民在挑选杨梅时，要注意选择着色均匀、新鲜的杨梅食用，最好是有一定光泽的。甜度和大小有关吗? 甜度和品种、环境还有一点关系，杨梅的个头、颜色与环境有关。相对来说，受光照较多的杨梅更甜。另外，如果采用有机肥料，也有助于糖分的积累，杨梅会更甜。甜度和个头大小没有直接关系，而是和品种有关，个头小的杨梅也未必不甜，颜色偏紫红色和紫黑色的品质会比较好。问题三：杨梅里的虫子可以吃吗 杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫，不会对人体有害。如果不小心吃下去，不会有不良反应。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身较干净。在繁殖季节，它会被杨梅的气味吸引，在杨梅表面上产卵。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。如果自然生长，要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在，所以吃杨梅吃不坏肚子。
果蝇幼虫是一种优质蛋白，含有抗菌肽。有人把这种虫子当宝贝，认为能够提高人的抵抗力。但是，如果把“杨梅吃不坏肚子”归结为里面的虫子，则过于牵强。
杨梅的保质期很短，常温下只有1~2天，如果里面有虫子，它就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦成熟，变成黑色，爬出来后，再吃下去就对人体有害了。所以，杨梅买来后要尽快吃掉。问题四：杨梅有虫能吃吗 怎么才能洗干净 1.盐水浸泡法：盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子，一般1升水里面要放至少两勺盐，这里的‘勺’指的是小孩子吃饭的时候用的普通勺子。盐水浸泡时间20--30分钟。浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。 2.果蔬清洗机：果蔬清洗机杀菌、讲解农药的效果很好。它的主要的原理就是通过臭氧发生器产生臭氧，臭氧具有氧化作用可以有效的杀菌。如果杨梅中几乎看不到虫子，可能是农药比较多，尝试用果蔬清洗机吧。 3.果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用，不过既然是清洗剂，也就无法保证完全的无毒无害，所在在使用清洗剂以后，要用清水冲洗，所谓冲洗就是用自来水冲刷。 4.搅拌法：用水浸泡杨梅几分钟，等杨梅差不多都浸湿了，然后用手一个方向搅动，密度比较大的杂质就会被甩出去，不要乱搅动，否则杨梅就不新鲜了。 5.碱液浸泡法：淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅，如果都没有，你可以用面粉溶液，同样的道理。浸泡几分钟以后，用手搅拌一下，利用离心力将洗下来的脏物分离。然后用清水冲洗即可。问题五：杨梅里的虫子可以吃吗，杨梅里的虫子吃了会怎样 杨梅里生的虫一般是果蝇的幼虫，以杨梅的果肉为食，从卵里孵化出来以后就一直以杨梅为食，很干净，无意中吃下去了也没有关系，不会生病。问题六：杨梅有虫到底能不能吃 可以呀，吃之前用盐水泡一会让虫子出来就行问题七：杨梅里的小虫子，吃了会不会对健康不利 这是果蝇的幼虫，只是一种普通的害虫，根本扛不住胃酸。进了人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收。除了心理上可能会有点不舒服外，果蝇的卵和幼虫对人的身体没有任何危害，反而更让人担心的是农药，有幼虫的也说明近期没有喷洒过农药。问题八：杨梅为什么有虫吃了虫子对身体有害吗 当然了！那虫子是蝇蛆，果蝇的幼虫……其实还是蛆……
你说能吃吗？！多少病菌没有啊！
还有专家说能吃，我真想拣出来一桶让他们吃！问题九：杨梅有虫子可以吃吗 跟樱桃的处理方法一样。有虫子把虫子赶出来就能放心吃不会有心理负担问题十：杨梅有虫子，能吃吗？？？ 能吃的， 吃之前用淡盐水泡一会，虫子就死掉了，而且有虫子说明没农药……

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