仙人掌的药用

仙人掌的药用

仙人掌知识介绍
　　本品为仙人掌科植物仙人掌的根及茎。仙人掌灌木，高1～3米。 茎下部稍木质，近圆柱形，上部肉质，扁平，绿色，具节；每节卵形至矩圆形，长15～30厘米，光亮，散生多数瘤体，每一小瘤体上密生黄褐色卷曲的柔毛，并有利刺。叶肉质细小，披针形，先端尖细，紫红色，基部绿色，生于每个小瘤体的刺束之下，早落。花黄色，径达7～8厘米，单生或数朵丛生于扁化茎顶部边缘；雄蕊多数，数轮排列，花药2室；雌蕊1，花柱白色，圆柱形，通常中空，柱头6裂。浆果，肉质，卵圆形，长5～7厘米，紫红色，被细硬毛；种子多数。野生或栽培。分布云南、四川、贵州、广东、广西、福建等地。同属植物绿仙人掌亦同等入药。菜用仙人掌适口性较好，若切成细丝、通体碧绿透明，清香爽口，具有多种保健功效。
　　仙人掌营养分析
　　含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
　　仙人掌适合人群
　　1、中老年人，肥胖者尤宜。
　　2、脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。
　　仙人掌食疗作用
　　本品味苦，性凉。入心、肺、胃三经。功效行气活血，清热解毒。主治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。
　　仙人掌做法指导
　　1、加工前将皮、刺削皮用淡盐水浸泡15-20分钟，或水焯过后用清水漂一下可以去掉苦味。
　　2、野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂，不可随便食用。
　　3、本品忌铁器。其汁入目，使人失明。

仙人掌（又名仙巴掌、观音掌）全年均可采集入药，可鲜用，也可切片晒干备用。中医传统认为，仙人掌味苦，性寒，具有行气活血、清热解毒之功效，主要用于心胃气痛、痞块、痢疾、痔疮、咳嗽、喉痛、肺痈、疔疮、烫伤、蛇伤等。这些在历代本草和民间著作中都曾有记载。 　　现代中医药在继续沿用传统中医和民间治疗方法基础上加以发展。如①治疗冻伤：取仙人掌去刺捣成糊状，敷于患处，纱布包扎，5天后去敷料。ⅰ°、ⅱ°冻伤1次可痊愈，ⅲ°冻伤（已溃烂者不适用）敷药3天后换药1次，1周也可痊愈。②治疗早期急性乳腺炎、腮腺炎：取仙人掌2块去刺捣烂，加入95%酒精50毫升调匀，外敷局部，每天2次，治100余例均愈；或将仙人掌捣烂取汁，加面粉适量调敷患处，治疗乳腺炎效果也较好。③治疗胃及十二指肠溃疡：将鲜仙人掌去刺洗净，切片晒干研粉，口服每次1克，每天2次，21天为1疗程。临床观察8例，服药后上腹疼痛、泛酸、黑便等症状消失或好转，7例钡餐复查，龛影、球充盈不佳及变形等改变亦大都好转。④治疗流行性腮腺炎：仙人掌去刺捣烂，加鸭蛋清调匀为膏涂患处，治疗408例的总有效率100%。⑤治疗口疮（多为复发性口疮）：鲜仙人掌450克，冰片1克，白芨粉2克，盐酸达克罗宁0.5克，聚乙烯醇17～80 20克，甘油2毫升，吐温-80 2毫升，制成900平方厘米膜剂备用。用法：取仙人掌膜剂贴患处，一般饭后漱口贴敷，每天3～4次，贴药后，溃闲情逸致处疼痛明显减轻，2～5天口腔溃疡面即可愈合，共治疗76例，有效率为100%。⑥另外，据近几年的临床报道，用仙人掌治疗急性咽炎、急性支气管炎、慢性气管炎合并感染、支气管扩张合并感染、肺炎、急性淋巴结炎等多种急性感染性疾病，以及急性化脓性炎症、乳头状癌肿等疾患，效果满意。对室上性心动过速也有一定疗效。 　　总之，医药学研究证实仙人掌行气活血，清热解毒，具有抗菌消炎、消肿、抗脂质过氧化等作用，有较高的药用价值。

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