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自酿葡萄酒既然糖都转化为酒精了,那它还含糖么?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-03 17:32
  • 提问者网友:呐年旧曙光
  • 2021-02-02 23:59
自酿葡萄酒既然糖都转化为酒精了,我尝了下也确实几乎一点甜味也没有,那么它还含糖么? 适合糖尿病人喝吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒醒三更
  • 2021-02-03 01:01
自酿葡萄酒完全转化后是没有多少甜味的,基本上干酒,即使有些微的甜味,做出的糖度也很少。既然糖都转化为酒精了,究竟糖尿病人是否可以饮用?这是一个医学问题,需要医生根据病人的具体病情来做出判断。
一般而言,干红或干白葡萄酒里面的糖分可以少到忽略不计,因此从摄入糖的角度考虑,是没有什么影响的。
全部回答
  • 1楼网友:街头电车
  • 2021-02-03 02:01
自制葡萄酒,就是利用酵母的作用,转化葡萄中的糖为酒精的过程。
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