油酥花生和油炸花生有没有区别?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-13 20:32
- 提问者网友：练爱
- 2021-04-13 12:50
油酥花生和油炸花生有没有区别?
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-04-13 14:22
油酥花生米，是选用大小均匀的花生仁，洗净在开水中煮一分钟捞出晾干，放入油锅内炸至金黄。而油炸花生米则是将选好的花生米倒入油锅中，用小火使油温逐渐升高，并将花生米翻炒。
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