高中。你好` 请问生物中含有铁元素的物质有哪些

答案:6 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-05 02:34

提问者网友：且恨且铭记
2021-03-04 07:13

最佳答案

五星知识达人网友：胯下狙击手
2021-03-04 08:26

含铁最多的蔬菜是黑木耳——185毫克每100克
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠
含铁丰富的辅食（如蛋黄、鱼泥、肝泥、肉末、动物血等）
另：
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克.猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面.但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多.
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克.牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,食用的时候要煮透、煮烂.
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克.猪肉有润肠养胃的功效,日常膳食中铁的最常见来源.
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克.鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,补充铁质的良好选择.
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克.猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净.
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克.鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收.
大豆每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克.大豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些.
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克.蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D,如果没有过敏的话,鸡蛋是最重要的食物之一.

全部回答

1楼网友：北方的南先生
2021-03-04 13:38

我只知道血红蛋白

2楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-04 12:25

1血红蛋白 2铁蛋白这个是高中某道题里的不要求掌握高中生物钟要求掌握的只有血红蛋白

3楼网友：老鼠爱大米
2021-03-04 11:43

血红蛋白。

4楼网友：北方的南先生
2021-03-04 11:13

1、生物中红色的物质，例如血液之类的，都包含铁元素；

5楼网友：雾月
2021-03-04 09:48

当然是血红蛋白再看看别人怎么说的。

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