家里樱桃多吃不完，怎么办

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解决时间 2021-01-31 20:20

提问者网友：欲劫无渡
2021-01-31 04:43

家里樱桃多吃不完，怎么办

最佳答案

五星知识达人网友：北方的南先生
2021-01-31 05:06

可以拿去卖或者用来酿樱桃酒，酿樱桃酒的方法和制作葡萄酒的方法差不多，也可以选用比较简单的方法，即樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50mL（含樱桃8～10枚）。具有祛痛风、美容养颜等功效。复杂的方法可以参考下面，步骤和酿葡萄酒差不多
原料
新鲜大樱桃、专用酵母。
鲜樱桃500克，米酒1000mL。
樱桃的分选折叠
将收获的樱桃进行分选，把成熟度不高、有腐坏和受虫害的大樱桃筛选出去。确保用于酿酒的樱桃都是成熟的新鲜大樱桃。
去梗清洗杀菌折叠
对挑选好的樱桃进行人工去梗，避免长梗的苦涩味影响酒的口感。人工去梗是目前可以采取的最好的去梗方法，既可以很好的去除长梗还可以保证果实的完整，避免果汁流失。将去梗后的樱桃果实放入纯净水中进行清洗，浸泡杀菌。
破碎折叠
把处理好的樱桃放入樱桃专用破碎机中进行破碎，接着将破碎后的醪液直接输送到发酵容器中。如果没有破碎机或搅碎机的话也可以用手代替，主要要保证干净。
酒精发酵折叠
樱桃去梗破碎后，被输送到发酵容器中进行密闭发酵，酵母可以是樱桃自身原有的，也可以是人工添加的，发酵过程持续4~12天。
更换容器折叠
更换容器是为了将皮渣从樱桃原酒中分离，结束浸渍过程。
陈酿折叠
在樱桃酒酿造过程中，陈酿会使酒的香气更协调口感更醇厚，通常需要陈酿一年以上的时间。
过滤折叠
避免高温杀菌，仅通过膜物理过滤即可。
灌装折叠
完整的灌装线可以为灌装过程提供真正的无菌环境，也可以提高灌装效率。

全部回答

1楼网友：英雄的欲望
2021-01-31 08:30

拿出来让大家帮哈忙撒。

2楼网友：平生事
2021-01-31 07:21

送给邻里

3楼网友：等灯
2021-01-31 06:13

樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。　　樱桃酒的酿制：　　原料:新鲜红樱桃＼白酒＼冰糖　　1.樱桃洗净去蒂　　2.取一干净容器,加入冰糖和樱桃　　3.倒入白酒,加盖密封后,放入冰箱　　4.一周后饮用,中途可取出稍稍搅拌一下,让冰糖和酒充分融合.　　温馨提示：　　1.最好使用新鲜红色樱桃,这样才能出现漂亮的浅粉色.如果没有可以用其它颜色的樱桃,味道一样,只是颜色没有这么漂亮.　　2.白酒就用平时饮用的白酒即可.最好使用38度,相较于52度,更适合于女士饮用.　　3.放入冰箱里,防止樱桃腐坏,也可以保持酒低温下不挥发,饮用的时候冰冰凉,还带有淡淡的樱桃香气.　　4.也可以在饮用时加入一片新鲜柠檬片,就是接近于鸡尾酒的饮法了.也会更加漂亮.

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