草菇炒虾仁的做法，草菇炒虾仁怎么做好吃，草菇
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解决时间 2021-02-27 09:29
- 提问者网友：绫月
- 2021-02-26 21:54
草菇炒虾仁的做法，草菇炒虾仁怎么做好吃，草菇
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-02-26 23:30
蘑菇炒虾仁的做法
1.
蘑菇摘洗干净
2.
蘑菇焯水后控水。
3.
韭菜洗净切段。
4.
锅里油热加入虾仁翻炒。
5.
加入蘑菇翻炒。
6.
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7.
加入耗油翻炒均匀。
8.
加入韭菜关火翻炒。
9.
最后加入盐调味出锅。
1.
蘑菇摘洗干净
2.
蘑菇焯水后控水。
3.
韭菜洗净切段。
4.
锅里油热加入虾仁翻炒。
5.
加入蘑菇翻炒。
6.
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7.
加入耗油翻炒均匀。
8.
加入韭菜关火翻炒。
9.
最后加入盐调味出锅。
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-02-27 00:42
1. 把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。
2. 在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。
3. 虾仁提前用料酒拌匀。
4. 热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖（去腥味），再炒几下出锅。
5. 葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。
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