请问酸奶电饭煲怎么制作酸奶？

请问酸奶电饭煲怎么制作酸奶？

工具：

电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)

做法：

1．将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2．将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5．8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

1.电饭煲里加入开水，加热后要有些烫手。
2.让后将牛奶倒入保鲜盒里，放进电饭锅的热水里，将牛奶加热。 3.将牛奶拿出来，往里面放入准备好的酸奶，搅拌均匀。 4.再次将保鲜盒放进热水里，盖好盖子，断电，发酵12小时就可以吃了！
方法和你说了，看你的动手能力了

第一步是消毒，就是把内胆(包括内胆的盖子)、一把不锈钢勺子放在大脸盆内，用新烧开的水泡，最好全部浸没，我现在简化为勺子放在内胆里，加满沸水，泡2-3分钟，即可。注意：盖子是指内胆上的盖子，不是酸奶机的外盖哦，酸奶机的壳子和外盖是绝对不可以怎么泡的。下一步就是把水倒掉，注意不要用手接触到内胆里面(包括盖子内侧)，防止染菌。倒入一定量纯牛奶，要新开包装的哦，再加入超市买的酸奶作为发酵的菌种。这个酸奶要买有活菌的，原味的，你看一下配方，里面有什么保加利亚乳酸菌什么的就可以，不要买什么黄桃啊什么的口味的，那种不天然，可能加入了香精。酸奶只要加1-2勺子就可以了，剩下的可以吃掉了。关上内盖，放入酸奶机，关山外盖，插上电源，等上8-12小时就可以吃了。吃前记得加入2勺子蜂蜜。放冰箱冷藏一下味道更好。

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