面窝窝头怎么做好吃，红芋面窝窝头的家常做法
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-06 19:56
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-03-06 15:00
面窝窝头怎么做好吃，红芋面窝窝头的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-06 15:10
1.准备红芋面粉200克
2.加入200克的清水揉成面团，水的比例可自己掌握软硬程度,因为其粉中含的淀粉量较多，所以活面时要比小麦面粉吃水一结
3.把揉好的面才分成了份，分别揉成圆团，其含有大量的淀粉很容易造型的
4.然后把圆的面团用手团成一头大一头小状似窝窝头的造型
5.把刚团好弄的窝窝头慢慢把中间捏出空洞，一个窝窝头即做好了
6.锅中加清水烧开，放入窝窝头蒸十五分钟左右，具体时间要根据窝窝头的大小和自己的炉火所定
2.加入200克的清水揉成面团，水的比例可自己掌握软硬程度,因为其粉中含的淀粉量较多，所以活面时要比小麦面粉吃水一结
3.把揉好的面才分成了份，分别揉成圆团，其含有大量的淀粉很容易造型的
4.然后把圆的面团用手团成一头大一头小状似窝窝头的造型
5.把刚团好弄的窝窝头慢慢把中间捏出空洞，一个窝窝头即做好了
6.锅中加清水烧开，放入窝窝头蒸十五分钟左右，具体时间要根据窝窝头的大小和自己的炉火所定
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