请问宜兴有什么特产

请问宜兴有什么特产

世界上陶瓷的发源地在中国，而中国陶瓷的古都则在宜兴。宜兴陶文化源远流长，早在新石器时代，宜兴的先民便发明了陶器，商周时期，这里已有精美的几何印纹硬陶和原始青瓷，工艺技术水平已很成熟，在秦汉时期，釉陶普遍烧制。到了宋代，宜兴的紫砂品问世。到明清时期，陶瓷生产迅猛发展，宜兴已成为远近闻名的陶瓷产地。六千多年来，勤劳智慧的陶都人创造了灿烂辉煌的陶文化和无与伦比的陶瓷艺术。被誉为“东方明珠”的宜兴陶瓷名传天下，紫砂、均陶、精陶、青瓷、彩陶“五朵金花”各放异彩、独步千秋的紫砂陶更为世界一绝。“人间玉珠安足取，岂如阳羡溪头一丸土”便是对紫砂陶艺的绝妙写照。 宜兴紫砂陶艺，始于宋而成于明，陶器中最具特色，在世界陶瓷工艺中独树一帜。紫砂陶以其别具一格的独特造型、精湛的工艺、古朴典雅的色泽和优良的实用以及收藏功能，而名扬海内外。紫砂产品的主要品种有壶、杯、瓶、盆、鼎、文房雅玩、假山石景、人物雕塑等上千个品种。其中紫砂壶不仅具有较高的艺术价值，还有许多独特的优点：因为壶的表面不施釉，具有良好的透气性能，所以泡茶不走味、储茶不变色、盛夏不易馊，“色、香、味皆蕴”；使用的年代越久，壶身经过不断的摩挲，壶便越显得光润古雅，泡出的茶也越醇郁芳馨；耐热性能好，寒冬注入沸水壶不会炸裂，又可以文火煨炖；壶质传热缓慢，握在手上不烫手。 紫砂陶特有的装饰工艺更是陶艺一绝。在紫砂陶上可以雕刻出各种书法、绘画、人物、花卉、虫鸟、动物、山水等，一把好的紫砂壶 上有诗词、有题词、有印章，其民族性和文化特色让人爱不释手。紫砂工艺历经数度兴废衰荣，紫砂艺人更是名师辈出。宜兴紫砂艺人最早的名家是明代的供春，他出生社会底层，做过进士吴颐山的家僮，随吴读书于宜兴的时大彬；清代的陈鸣远、杨彭年、邵大亨、黄玉麟，到近代的顾景舟，他们将紫砂工艺推向了顶峰，紫砂名壶“不胫而走遍天下”，其价值也达到了黄金所不能衡量的程度。 建于1980年的中国宜兴陶瓷博物馆，是我国规模最大和唯一的地方陶瓷博物馆，馆内陈列着万余种古今名陶，件件绚丽多姿、巧夺天工，是灿烂陶文化的缩影。近年来，宜兴的陶瓷工业突飞猛进，科技含量也成倍提高，陶瓷产品应用到社会生活的各个领域，富丽堂皇的琉璃瓦饰、浮雕壁画、高档墙地砖、陶瓷工艺品等，都是我国陶瓷艺术中的奇葩。从1988年开始，宜兴人推出了每两年举办一次的融艺术、经济、文化、科技、旅游于一体的——中国宜兴陶瓷艺术节，在“弘扬陶瓷艺术文化、促进经济稳步发展”的宗旨下，把开放的新宜兴全面带向二十一世纪。 和桥豆腐干是宜兴久享盛誉的特产之一，相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美，驰名遐迩，连清朝的皇帝也赞赏它为食中佳品，定为贡品。 其特点是干咸而不涩，甜而不腻，香而不厌，细细咀嚼，香喷喷，甜滋滋，咸津津，其味无穷。 和桥豆腐干制作要求很高，从精选原料到精制成品，要经过选豆浸发清水过滤、上磨粉碎、蒸汽煮沸、撇泖点花、上榨压水、上盘划块、滚水氽翻等12道工序，然后再放入由茴香、桂皮、味精、白糖、酱油等调料配成的特备汤水中煮焖，让各种调料的味道渗透进去。同时，因其经高压而成，不易破碎，保管期长等优点。 城乡人民都把它作为馈赠亲友的礼品。1950年，宜兴特制和桥豆腐干十多万斤，专程运往朝鲜慰问中国人民志愿军，寄寓祖国家乡人民的一片深情厚意 和桥豆腐干

宜兴被誉为"竹的海洋.洞的世界,茶的故乡",当然最出名的是紫砂壶,丁山产的可是很有名的哦!

宜兴毛笋 宜兴十八万亩毛竹，每年都要产几百万担毛笋。比起江西、福建的笋，宜兴毛笋更鲜嫩可口，且涩味少。毛笋含多种营养，且多纤维质、易消化、益肠胃。毛笋除鲜食外，还可晒成笋干，制成筒笋、罐头。 宜兴板栗 富含淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，是一种营养丰富的木本粮食，也是多种菜肴和点心的优质原料。既可生吃，又可煮炒合食，也可磨成粉做栗子糕点、栗子羹，还可做成蜜饯。 玉女青梅酒 “玉女牌”青梅酒是优质米酒和日本引种的优质青梅，依托科技，改革制作工艺酿造的一种新型果酒，具有生津止渴、敛肺涩肠等功能，是男女老幼皆宜的饮料。 太湖珍珠 太湖珍珠以其色泽纯净、自然亮丽、晶莹剔透而闻名。珍珠项链是有识女士的专利，珍珠粉是上好的保健品，更有珍珠做成的各种工艺恭候您的赏玩。 太湖白鱼 为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩，味鲜美。食法当以清炖为佳，也可煎食。 太湖银鱼 因其通体无鳞、晶莹透明、洁白如银而得名。其肉质细嫩、洁白、鲜美，富含蛋白质和钙、铁、磷等元素，食用方便多样。芙蓉银鱼、香酥银鱼、银鱼炒蛋等均为筵席佳肴

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