清蒸鲈鱼需要蒸多长时间可以保证鲜美

答案:6 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-01-24 18:23

提问者网友：爱了却不能说
2021-01-24 13:22

清蒸鲈鱼需要蒸多长时间可以保证鲜美

最佳答案

五星知识达人网友：底特律间谍
2021-01-24 14:53

8分钟最佳时间

全部回答

1楼网友：猎心人
2021-01-24 19:04

十五分钟左右就好了

2楼网友：痴妹与他
2021-01-24 18:04

鲈鱼鲜的话，蒸的时间要短点，一般12分钟就好可以了。清蒸鲈鱼的做法： 1、鲈鱼一条，内脏一律不要，洗净装盘待用。 2、在鱼身上抹少许盐，并撒上姜丝。 3、下锅蒸。 4、大概蒸上十二分钟左右，可揭开锅盖看看，如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底，证明鱼蒸得差不多了，如果火候过了鱼肉则很老，反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来。 5、蒸出锅后，在鱼身上浇上蒸鱼豉油(一般超市有卖)，再撒上葱丝 6、上油锅，一定要待锅烧红时再放油，直至把油烧得直冒烟时，再起锅浇至鱼身上。

3楼网友：詩光轨車
2021-01-24 16:58

1小时

4楼网友：拜訪者
2021-01-24 16:41

大火5到7分钟就熟了

5楼网友：躲不过心动
2021-01-24 15:11

先把蒸屉放好，水烧开以后放鱼，盖好盖子在烧7 8分钟就可以了

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