素韭菜饺孑用什么料呢

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解决时间 2021-03-02 17:28

提问者网友：感性作祟
2021-03-02 09:19

素韭菜饺孑用什么料呢

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-03-02 09:27

切成小截。

8.干虾仁用清水加少量白醋泡一会后，冲洗干净.粉条放开水中煮熟，捞出过一下凉水，就不粘了：胡萝卜擦成丝，切碎。

10.五彩的韭菜馅料就制作好了，加些玉米油和香油，搅拌均匀，挤干水分，切成细碎。

11.醒好的面团，取一部分.鸡蛋用油炒一下。

12.装上馅料

13主料
中筋面粉
300g

辅料
韭菜
300g
鲜香菇
4个
鸡蛋
3个
豆腐
100g
干虾仁
1把
粉条
150g
香油
适量
玉米油
适量
盐
适量
十三香
适量
牛肉粉
适量
胡萝卜
半根
步骤

1.面粉加适量温水揉成表面光滑的面团.另取一锅子，因是素菜饺子，馅料基本都是熟的，这样裹了油的韭菜就不会出水了。

6.香菇搅成碎

7，用锅铲搅成鸡蛋碎，豆腐切小丁，用少量油煎成表面金黄色。

4.韭菜洗净控干水分，揉搓成长条，滚刀切成等量的小剂子，压扁，擀成中间厚四周薄的面饼.捏成饺子，形状各地各有不同哈。

14，切成小碎。

5.放入锅中、十三香，加入适量盐。

3.将上述馅料倒入锅中，白胡椒粉、牛肉粉，搅拌均匀，醒2小时。

2.制作馅料。

9，所以只需开锅煮，放上清水煮开，下入饺子

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1楼网友：千夜
2021-03-02 10:37

韭菜煮熟后很臭，还是饺子煮好再放切好的鲜韭菜花才好吃！

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